Poffertjes

Ceritanya lagi liburan di rumah mama, eh di rumah cuma berdua sama ponakan. Daripada ngeliat dia main di luar terus ya sudah aku ajak dia bikin kue. Kita ke pasar beli bahan-bahannya. Sepanjang jalan dia tanya mau bikin kue apa sih bulik?? aku jawab, rahasia.^^..dia jadi manyun..hehe..

 Ini nih bahan-bahannya:

250 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh ragi instan
60 gram gula tepung
3 kuning telur
375 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan margarin, dilelehkan
margarin untuk olesan
75 gram gula tepung untuk taburan 

dan ini...cara membuatnya:

1. Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi instan dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk rata kuning telur dan susu cair. Tuang sedikit – sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan garam, baking powder, dan margarin. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan poffertjes. Oles dengan margarin. Tuang adonan. Diamkan sampai setengah matang.
5. Tangkupkan poffertjes yang matang ke adonan yang setengah matang. Biarkan matang. Angkat. Oles dengan margarin.
6. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Keponakankku seneng banget diajak bikin kue, dia lho yang ngaduk bahannya..thank you ya evan.. :)

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/6404/poffertjes

Brownies Kukus Ala Bandung

 

Pengeeennn banget bikin brownies tapi nggak punya oven,,ya dicarilah resep yang dikukus. Finally dapat resep dari http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/3247/brownies-kukus-ala-bandung.

Berikut resep Brownies Kukus Ala Bandung

Bahan:

75 gram margarin
50 gram cokelat masak pekat, potong-potong
1/2 sendok cokelat pasta
5 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
80 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
40 gram meises untuk taburan 

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tuang di loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Kukus 15 menit dengan api sedang. Tabur meises. Tuang sisa adonan. Kukus 20 menit sampai matang.

Hasilnya enak lho...alhamdulillah suamiku suka banget.. ^^

So Sweet.. :))

lirik lagu ini pas banget sama aku..

spesial buat suamiku..

aku mencintaimu..

menantimu hingga saat

cintaku temukan dirimu

usai sudah sampai di sini

berdiri melabuhkan asmara

menikah denganku

menempatkan cinta

melintasi perjalanan usia

menikah denganmu

menetapkan jiwa

bertahtakan kesetiaan

cinta selamanya..

menikahimu

by Kahitna

Happy Anniversary ^^

 untuk suamiku terkasih

4 November 2007 jam 10.00 tepat

janji suci itu terucap

syukur alhamdulillah kepadaNya

hingga saat ini kita masih bersama

telah banyak yang kita lewati

suka dan duka datang silih berganti

sudah 4 kali kita kehilangan

tapi kamu selalu menguatkanku

meyakinkanku kalau semua ini hanya titipanNya

susah, senang selalu berbagi

tawa, tangis, kasih sayang selalu mewarnai

maaf atas pertengkaran besar kita

semoga tidak akan pernah terulang lagi..

terima kasih ya Allah..

untuk jawaban atas doaku yang lalu

Engkau yang Maha Kuasa, KuasaMu begitu besar, 

tak berbatas dan tak bertepi..

kuatkanlah hati dan raga kami dalam mengarungi bahtera ini

dengan selalu mendekatkan diri kepada Mu

Engkau yang Maha Sempurna, ulurkanlah kasih sayang Mu

lengkapilah rumah tangga kami dengan tawa canda dan keceriaan anak-anak kami..

Aamiinn..

Kenalan Dulu Ya.....^^

Halo semuanya...semoga teman-teman semua dalam keadaaan sehat, perkenalkan namaku Nawanti Suryaningrum,boleh dipanggil nawan atau ningrum. Ini postingan pertama, agak bingung juga mau cerita apa...:)). Aku anak ke tiga dari tiga bersaudara(kakak perempuan dan kakak lelaki) dari pasangan Alm. Djajeng Hartono dan Mini (simpel ya nama mamaku)...

Aku udah nikah tahun 2007 yang lalu dengan seorang pria namanya Pulung Eko Cahyono,seorang pria yang sangat baik dan tidak meleset jauh dari penilaianku waktu pertama kali mengenalnya...yup..aku duluan yang naksir dia..(gak pa-pa kan?)..my heart said that he's the right one for me, dan dia bisa jadi seorang imam yang baik buatku..amiinnn....

Dulu aku kerja di distributor farmasi dan suami kerja di sebuah perusahaan kontraktor milik temannya..tapi sejak tahun 2009 suami pengen kalau aku resigned dari pekerjaan yang saat itu sebagai seorang fakturis dan mulai merintis usaha pribadi kami.

Saat ini sih bekerja dirumah,sewa kios kecil-kecilan..lumayanlah bisa diisi buat konter pulsa sama perlengkapan alat tulis dan kantor...sudah berjalan hampir 2 tahun..doain ya semoga usaha ini bisa maju dan berkembang,syukur-syukur ada yang mau kasih modal gratis buat ngembanginnya...hehe...maunya tuh...:))

Sekian dulu ya postingan pertama ini, semoga teman-teman semua selalu dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa..amiinnn..

regards

nawanti suryaningrum ^^